陶瓷廠家說說使用陶瓷餐具時的一些注意事項：

1.新餐具的處理：新購買的陶瓷消毒餐具可以用4%的食醋水浸泡2-3小時，以有助于溶解彩釉中的潛在有害物質。這可以降低餐具對人體的潛在危害。

2.不長期存放酸性食品：避免將陶瓷餐具用于長期存放酸性食品、果汁、酒、咖啡等飲料。因為在溫度較高和存放時間較長的情況下，陶瓷餐具中的鉛可能會溶解出來，增加鉛的潛在危害。

3.不適用微波爐的陶瓷餐具：彩瓷陶瓷餐具，尤其是帶有金邊的陶瓷器具，不應放入微波爐中加熱。應選擇微波爐專用的陶瓷器具，以確保安全加熱。

這些注意事項有助于保護您的健康并延長陶瓷餐具的使用壽命。請謹慎使用和維護陶瓷餐具，以確保其安全性和耐用性。